Przewodnik po roślinnej Warszawie cz.2

W maju pisałam o tym, że nasza stolica znalazła się na trzecim miejscu najbardziej przyjaznym weganom miast w Europie oraz szóstym na świecie. Podzieliłam się z Wami wtedy listą moich ulubionych wegańskich knajp w mieście po którą możecie sięgnąć tutaj:
https://joyful-universe.blogspot.com/2020/05/przewodnik-po-roslinnej-warszawie.html
Wege miejscówek wciąż przybywa i przyszedł czas na część drugą przewodnika po roślinnej Warszawie. Zapraszam nie tylko wegetarian i wegan! Na końcu listy umieściłam miejsce, gdzie zjedzą wszyscy ;)

Bistro Eden
ul.Jakubowska 16, Saska Kępa

• wegańska kuchnia+kawa+rośliny+wina naturalne

To miejsce absolutnie skradło moje serce. Gdybym miała wybrać najlepszą restaurację z tej listy byłoby to właśnie Eden Bistro. Dlaczego? Przede wszystkim kreatywność! Menu jest wspaniałe. Dania są nie do powtórzenia w domu, czyli takie jakie lubię najbardziej. Pięknie prezentują się na talerzu, a smakują jeszcze lepiej! Do tego wszystkiego...wystrój. W Bistro Eden poczujecie się jak w ogrodzie. Pełno tutaj roślin, a ogródek na zewnątrz jest najbardziej klimatycznym ogródkiem jaki widziałam do tej pory w Warszawie. Moim zdaniem jest to miejsce magiczne z wyjątkowym klimatem. W menu znajdziemy śniadania, startery, obiady, kolacje, desery, dania dla dzieci, napary ziołowe, smoothie, kawy alternatywne. Dosłownie wszystko czego dusza zapragnie ;) Do Eden Bistro warto wybrać się zarówno na romantyczną kolację jak i spotkanie z przyjaciółmi.  

Eden Bowl- czarny ryż/ bakłażan w słodkim toban dijan/ dynia z gochujang i imbirem/ fermentowana salsa wiśniowa/ banchan ze szpinaku/ majonez kimchi- 29zł

tofurnik kawowy 14zł

Vegan Ramen Shop

ul.Finlandzka 12a, Saska Kępa

• wegańska restauracja japońska

Wegański ramen? Czemu nie! O Vegan Ramen Shop mówią wszyscy, bo jest i o czym. Podobno w Vegan Ramen Shop zjemy najlepszy ramen w Warszawie i chociaż wszystkich nie próbowałam to jestem skłonna w to uwierzyć. Rzeczywiście jest przepysznie! W menu znajdziemy takie cuda jak: Spicy Miso Ramen, Creamy Shio Ramen, Clear Shoyu Ramen oraz Hiyashi Ramen. Dodatkowo możemy spróbować edamame- zielonej fasolki w strączkach, natto- fermentowanej soi uwielbianej przez Japończyków oraz Hiyayakko- klasycznej japońskiej przystawki z miękkiego tofu. Na deser warto skusić się na lody na mleku kokosowym w przeróżnych smakach. Napić też można się po azjatycku. Do wyboru mamy szereg azjatyckich napoi oraz japońską oranżadę. Wodę z kranu obsługa przyniesie Wam za darmo :) Atmosferę miejsca dodatkowo buduje współgrający z klimatem Japonii wystrój i super obsługa.  

Ceny: ramen od 25 do 30zł, przystawki 10 zł

Mango Vegan Street Food
Koszykowa 61/Dobra 53/Żelazna 58/62

• wegański street food

Zdrowo, tanio, szybko. Na takie miejsca właśnie rośnie w obecnych czasach zapotrzebowanie. Street food cieszy się ogromną popularnością, a w Mango Vegan zjecie go dodatkowo w wersji roślinnej :)

Specjalnością są pity z falafelem oraz warzywne burgery. W menu znajdziecie również mango sticky rice, sałatki, hummus, frytki, koktajle oraz desery. Miejsce idealne dla miłośników mango i nie tylko.

Zjeść-kuchnia wegańska
ul. Puławska 138, Mokotów

• kuchnia wegetariańska z dowozem, less waste

Mieszkańcy Saskiej Kępy, Ochoty, Śródmieścia oraz Mokotowa mają szczęście i mogą zamówić smaczne wegańskie dania z restauracji Zjeść z dowozem. Kuchnia jest zainspirowana smakami całego świata. W menu znajdziemy włoskie pizze, amerykańskie burgery, indyjskie curry, dahl, japońskie pierożki gyoza, tajski pad thai, hiszpańską quesadillę, a nawet niemieckie kiełbaski. Jedno jest więc pewne. Każdy znajdzie coś dla siebie ;) W lokalu jeszcze nie byłam, ale mam nadzieję, że wkrótce to nadrobię!

Vege Kiosk
Krucza 51, Śródmieście

Gdzie zaopatrzyć się w zdrowe i roślinne produkty? W Vege Kiosku oczywiście! Zaopatrzyć się tutaj można w majonezy bez jaj, klasyczne hummusy, awangardowe pasty, roślinne burgery oraz pasztety, a także przeróżne słodkości. Vege Kiosk to żywność naturalna, 100 % roślinna, zdrowa, bezglutenowa i świeża. Miejsce tworzone przez ludzi z pasją do racjonalnego odżywiania i z wielkim sercem! Sklep jest alternatywą dla zapracowanych, którym brakuje czasu na zdrowe gotowanie oraz dla tych, którzy uwielbiają kuchenne eksperymenty i testowanie nowych produktów. Warto wpaść tutaj również na kawę, herbatę czy smoothie. Jeśli najdzie Was ochota na coś słodkiego i roślinnego zarazem to w Vege Kiosku można zamówić torty, ciasta wegańskie oraz bezglutenowe. Wspaniała inicjatywa, którą warto wspierać :)

Vege Love
 Al.Komisji Edukacji Narodowej 85, Ursynów

• restauracja wegańska

Smaczne dania, miła obsługa, przyjemna atmosfera. W menu znajdziecie głównie dania kuchni Bliskiego Wschodu oraz kuchni tajskiej. Do wyboru mamy różnorodne pasty podawane z pitą m.in. hummus, baba ghanoush, patlican czy muhammarę. Zjemy tutaj również ramen, noodle czy pad thai. Serdecznie polecam Wam przepyszny Tajski Krem, czyli zupę na bazie kukurydzy, mleka kokosowego, trawy cytrynowej i imbiru w cenie 14 zł. Na deser w Vege Love zjemy baklawę w cenie 5 zł. Restauracja oferuje również dowóz na terenie Ursynowa. Jeśli będziecie w okolicy warto się tutaj wybrać.

hummus klasyczny- 14zł

Wegeguru
ul.Marszałkowska 28, Śródmieście

• 100% roślinnie, bez glutenu, laktozy, cukru, pszenicy

Misją restuaracji jest tworzenie dań zdrowych, smacznych i świeżych. 

Wszystko jest przygotowywane na miejscu zgonie ze sztuką gotowania według pięciu przemian oraz makrobiotyką. Restauracja działa pro-ekologicznie. Nad wejściem wisi bateria słoneczna z której czerpany jest prąd, a o świeże powietrze w lokalu dba mała solankowa tężnia z gałązek tarniny. Do tego ekologiczne farby, gliniane tynki i mamy miejsce w którym czuć włożone w jego tworzenie serce. Obsługa dokłada wszelkich starań, by posiłek był wspaniałym doświadczeniem, dlatego jedzenie tutaj jest czystą przyjemnością. Dania są inspirowane głównie smakami Azji, ale są także opcje bardziej regionalne. W menu znajdziemy  japońskie oraz koreańskie makarony, indyjskie i tajskie zupy, bułeczki bao, koreańskie pierożki, budda bowl, sałatki i desery. Dużo kimchi :)

Bar Pacyfik
ul. Hoża 61, Śródmieście 

• bar z tequilą i tropikalnym jedzeniem, opcje wegańskie

Jeśli wyjście ze znajomymi nie-weganami kojarzy się Wam z tym, że albo oni albo wy idziecie na kompromis to Bar Pacyfik jest dla Was! Pysznie zjedzą tutaj zarówno mięso- jak i roślinożercy. Po pierwsze jest to Coctail Bar słynący głównie z drinków na wytworach z agawy- tequili i mezcalu. Jednak moim zdaniem jedzenie jest również jego bardzo mocną stroną! Inspirowane kuchnią miejsc połączonych wodami Pacyfiku. Jest ostro, jest wyraziście. Pysznie! Zjecie tutaj m.in.: tacosy, quesadillę, meksykański bowl czy tamaryndowy kalafior.  Wnętrze także robi nie małe wrażenie. W Barze Pacyfik poczuć można się jak w Mexico City. Jeśli lubicie jedzenie, alkohol i luźną atmosferę to jest miejsce dla Was.

Vege Miasto al.Solidarności 60a 

Nieopodal Placu Bankowego, idąc w stronę starówki w czwartym bloku na parterze. Najlepsze i największe kawałki wegańskich ciast w Warszawie w dodatku w bardzo przyjaznej jak na swoje gabaryty cenie:))

Mod donuts 

Paryska 37/ Oleandrów 8

Generalnie ciężko mi się oprzeć słodkościom ;) W mod donuts w wersji roślinnej dostaniemy: hibiskus z postacią, cytrynę z makiem, lukier grejpfrutowy, kakaowy ganache, cukier z cynamonem, krem ciasteczkowy, mleko lawendowe, mus czekoladowy z gruszką, masło orzechowe z owocami i kokosowy solony karmel.

Reginabar

Koszykowa 1

Jak na Manhattanie, Little Italy łączy się z Chinatown. Nowoczesna chińszczyzna i awangardowe koktajle, a to wszystko w klimatycznym wnętrzu! W Regionie chodzi o to by się dzielić, bawić, jeść i słuchać muzyki. Dania są podawane w taki sposób, by każdy mógł poczęstować się daniem towarzyszy. Powiększająca się karta wegańskich dań zachęca do częstych odwiedzin 

Kiełki fasoli z tofu

 Zapraszam na część pierwszą przewodnika (szczególnie miłośników kuchni Blisko Wschodniej) i czekam na Wasze propozycje restauracji do odwiedzenia.

https://joyful-universe.blogspot.com/2020/05/przewodnik-po-roslinnej-warszawie.html?m=1